「おみたまプリン」は茨城県産の平飼い卵とノンホモの牛乳を使用、メープルの香りがお口の中にひろがるプリンです。2017/9からカラメルジュレがのって、さらに美味しくなりました。 「最高級おみたまプリン」の滑らかさを再現するために、 一つひとつ丁寧に、スチームコンベクションオーブンで焼き上げています。 |
風通しがよく、陽が差し込む屋根の下、土の上で、密飼いにされず、勝手気ままに砂浴びなどをして遊ぶという健康的な飼育環境にある鶏が産んだ平飼い卵を使用。
素材にこだわって作られています。
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生乳に含まれる脂肪球を均質化していないノンホモジナイズド。 「牛乳は土から」を合言葉に、牛の餌である牧草からこだわり育てている地元産を採用しています。 低温殺菌ならではのクリーミーな仕上がりです。 |
名称 | おみたまプリン(洋生菓子) |
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原材料 | 生乳(国産)、鶏卵、クリーム、砂糖、メープルシュガー/ゲル化剤(ゼラチン) |
内容量 | 1個 135g |
賞味期限 | 製造より 16日 (パッケージに記載) |
保存方法 | 要冷蔵( 10 ℃以下) |
製造元 | (株)山西商店 茨城県小美玉市小川 1503-1 |
名称 | おみたまプリン 茨城の焼き芋(洋生菓子) |
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原材料 | 生乳(国産)、卵白、砂糖、サツマイモペースト(国産)、クリーム、バニラエッセンス/ゲル化剤(ゼラチン) |
内容量 | 1個135g |
賞味期限 | 製造より16日 (パッケージに記載) |
保存方法 | 要冷蔵( 10 ℃以下) |
製造元 | (株)山西商店 茨城県小美玉市小川 1503-1 |
日本テレビ「ラジかる」ゲストの阿部サダヲさんに”お気に入りのおやつ”として「おみたまプリン」を紹介していただきました。
たまご算出量日本一の茨城県。
(小美玉市は県内有数の生産高を誇る)
これをふまえ、安全かつ安心な茨城の有機農産物を使ったものを作る…ということで、商品開発が進んだ。
「おみたまプリン」は茨城県産の平飼い卵とノンホモの牛乳を使用、メープルの香りがお口の中にひろがるプリンです。
「最高級おみたまプリン」の滑らかさを再現するために、
一つひとつ丁寧に、スチームコンベクションオーブンで焼き上げています。