たまご算出量日本一の茨城県。
(小美玉市は県内有数の生産高を誇る)
これをふまえ、安全かつ安心な茨城の有機農産物を使ったものを作る…ということで、商品開発が進んだ。
「おみたまプリン」は茨城県産の平飼い卵とノンホモの牛乳を使用、カラメルジュレと絡み合う ミルクのやさしい味わいのミルクプリンです。
「最高級おみたまプリン」の滑らかさを再現するために、
一つひとつ丁寧に、スチームコンベクションオーブンで焼き上げています。

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